¿ Que va quedando de Valparaíso que conocimos ?
Otro local emblemático de Valparaíso cierra sus puertas el mítico Cinzano, después de 124 años de vida.
Este
local que fue primero pulpería, botillería y bar. Fue inaugurado en
el año 1896 por un Italiano llamado Pipo Lima y con el tiempo quedó
como Bar Restaurante. Siguieron sus sobrinos Jerónimo y Stefano Morchio.
En
el año 1932 se hace cargo del local Ernesto Capurro Schiapacasse, luego pasa a Juan
Padovani y posteriormente a Vitalicio Duque, hasta el año 1958, después
lo adquiere Lino Benvenutto hasta el año 1978 que lo reforma,
habilitando el segundo piso en una tanguería, mientra que en el primer
piso los habituales músicos que tocaban música latinoamericana.
En ese mismo año lo adquiere Pablo Varas quien le hace algunos cambios ubicando en el primer piso tango y arriba salón de baile.
Tenía comida criolla e internacional.
Música en vivo.
Plaza Aníbal Pinto 1182.
En el año 2008 la Municipalidad le entregó la distinción de "
Memoria Vida ".
Memoria Vida ".
En
el mes de octubre del 2020 el Juzgado de Civil de Valparaíso emitió el
fallo de liquidación voluntaria de los bienes de la empresa Sociedad
Gastronómica Cinzano Ltda., solicitado por su dueño Pablo Varas Huga, por no contar con la liquidez necesaria para atender el pago de sus obligaciones.
VALPARAÍSO
Este
puerto donde la gente te respetaba, te cuidaba, y te mantenía muy
limpio, y no como se encuentra ahora todo sucio y rayado, era un agrado
caminar por sus calles y mirar sus cerros, sus casonas y los edificios antiguos, tus
calles baldeadas y limpias y tus plazas hermosas, hoy todo eso no
existe, eres solo un recuerdo.
Se fue otro trocito de Valparaíso.
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